:/

Witajcie. Znów humor mam kiepski. Tyle spada na nas ostatnio złego że już w sumie nawet emocji we mnie to nie wzbudza. Zakupiłam sobie melisę i piję dzbanek dziennie by ukoić trochę nerwów. Dziś kolejna porcja złego na nas spadła przed samymi świętami kompletne załamanie:( ale mamy siebie jesteśmy zdrowi i to przecież najważniejsze prawda? reszta się ułoży. Dziś G powiedział że ma dość że ma wrażenie że z każdym miesiącem życia ubywa mu rok. Tak to już jest stres ludzi wykańcza on już ma wysokie ciśnienie a przecież ma dopiero 28 lat. Staram się sobie powtarzać że inni mają gorzej ale wtedy wkrada mi się taka myśl że cholerka są tez tacy co mają lepiej dużo lepiej i jaka tu sprawiedliwość :/ No ale los nasz taki jaki jest i musimy sobie z nim sami radzić. Prezenty dla dziecia kupiłam wczoraj ale po świętach pochwalę się co Inka dostała. Mieliśmy nazbierane punkty payback i wymieniliśmy je na bony w real więc i tam córci prezenty kupiłam. 

Weekend za nami. Byliśmy na parapetówce u naszych przyjaciół. Byliśmy z Inką do 24 siedzieliśmy było super. Inkowy tata nie pił a ja sobie trochę pozwoliłam i rano kac dopadł. Były tańce i Inka tak tam wywijała że szok normalnie tancerka rośnie. Sama zresztą stwierdziła że ona będzie śpiewała i tańczyła w przyszłości czyli jednym słowem będzie gwiazdą. W niedzielę nos z domu wysuneliśmy dopiero koło 15 i ruszyliśmy na Zamek Książąt Pomorskich gdzie był mikołaj, żywa szopka, przysmaki regionalne, wystawy i wyroby -rękodzieła.

Inka na zdjęciu na dole cieszy się bo dostała czekoladowego mikołaja od śnieżynki

zaczarowane miejsca. Targ rękodzieła, wystawy, bombki i cua na kiju. Pięknie tam było.

było też puszczanie lampionów ale coś wiatr słaby był i spadały.

żywa szopka

moja mała Pani fotograf :) Inka uwielbia robić zdjęcia swoim prawdziwym aparatem i wychodzi jej to naprawdę dobrze :)

A dziś po złych wiadomościach dla nas żeby zabić myśli sprzątałam, ugotowałam zupę ogórkową, na obiad kurczak a na deser upiekłam ciasto.

To ciacho zrobiłam w wersji z budyniem czekoladowym i wiśniami a  w wersji oryginalnej przepis wygląda tak:

Składniki

• CIASTO
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• Pół paczki cukru waniliowego
• 1 całe jajko + 1 żółtko
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• NADZIENIE Z JABŁEK
• 1 kg jabłek
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżka bułki tartej
• + budyń waniliowy

Etapy przygotowania

1. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia siekamy nożem z margaryną. Dodajemy żółtko, całe jajko, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrabiamy ciasto. Wstawiamy do lodówki.
2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych otworach. Lekko odciskamy sok i mieszamy z bułką tartą i cukrem waniliowym.
3. Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu.
4. Połowę ciasta rozwałkowujemy i przekładamy na wyłożoną papierem, bądź wysmarowaną margaryną i bułką tartą blachę. Wykładamy starte jabłka. Później gorący budyń. Przykrywamy pozostałym rozwałkowanym ciastem,
Pieczemy 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Szarlotka gotowa - smacznego.

G sobie kupił galaretki na odstresowanie a ja wspomnianą wcześniej melisę z melonem i serdecznie polecam. Pięknie pachnie melonem i jest naprawdę dobra !

Zaniedbałam bloga mało z was już tu zagląda:/